質問1ですが、これはWindows Explorerが注釈付きのPDF表示に対応していないだけではないでしょうか。Readerで表示させているわけではないと思います。
質問2は、手元で試した限りでは問題なくフィアルメイが変更できました。ただ、中身をあるアプリケーションで表示しながらファイル名を変更するような操作はなるだけやらないほうがよいのではな いでしょうか?
質問1ですが、これはWindows Explorerが注釈付きのPDF表示に対応していないだけではないでしょうか。Readerで表示させているわけではないと思います。
質問2は、手元で試した限りでは問題なくフィアルメイが変更できました。ただ、中身をあるアプリケーションで表示しながらファイル名を変更するような操作はなるだけやらないほうがよいのではな いでしょうか?